用料：
- 高筋面粉 260g
- 鸡蛋加牛奶 160g
- 酵母 4g
- 白糖 30g
- 盐 2g
- 黄油 30g
小贴士：
烤制时间和温度请根据自家烤箱情况进行调整！
做法：
- 1. 将以上食材称重，除了黄油外，面包机内先放牛奶和鸡蛋，糖和盐对角放，倒入面粉，面粉上面挖坑放入酵母
- 2. 面包机开启和面功能，定时三十分钟
- 3. 和好后放入软化的黄油，继续揉面三十分钟
- 4. 揉好的面团取出放在面垫上，充分揉至排气
- 5. 把面团分成三份，一份157g
- 6. 用擀面杖擀成面坯
- 7. 从一端卷起来
- 8. 卷好后的形状
- 9. 把卷好的面团放入模具
- 10. 烤箱内用盆倒入热水，将模具放在热水上面进行水浴发酵，发至模具八九分满后取出，烤箱预热后再将模具放进去，上下火底层150度烤四十五分钟即可，倒扣网架脱模