红烧土豆排骨的做法

做法：

• 1. 排骨冷水下锅焯水
• 2. 锅里加入油、冰糖小火翻炒至冰糖融化（冷油下锅）
• 3. 冰糖融化后加入焯过水的排骨翻炒一会
• 4. 加入剩余的调料，翻炒一会，这时香味就出来啦
• 5. 加入土豆、水闷煮40分钟左右，煮到土豆用筷子一戳就穿过就好啦
• 6. 起锅、装盘，美美哒