糖醋土豆的做法

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用料：
土豆两个
油少许
料酒 1勺
生抽 2勺
白糖 3勺
醋 4勺
水 5勺

小贴士：

最后收汁的时候一定要时刻不停翻炒，我的不小心翻得慢了，有点糊边

做法：

1. 土豆去皮，洗干净，滚刀切块备用
2. 锅里放少许油，放入土豆煎炸，直到煎至两面金黄
3. 放入调好的糖醋汁（1勺料酒，两勺生抽，三勺白糖，四勺醋，五勺水），小火煮20分钟，让土豆完全入味
4. 当浇汁剩下很少的时候，转大火收汁，不断翻炒，防止糊锅