电饭锅简易蛋糕的做法

做法：

• 1. 准备食材。
• 2. 蛋黄、一勺白糖、牛奶搅拌均匀。
• 3. 后筛入低筋面粉，尽量无颗粒。
• 4. 分三次打发蛋白，打到湿性发泡。
• 5. 打好的蛋白分三次放入蛋黄糊，上下翻拌均匀。电饭锅内胆里抹上黄油，先空锅保温五分钟后，再把和好的面糊倒入，上面撒上葡萄干。
• 6. 按下煮饭，自动跳起后再保温15分钟，OK！
• 7. 再来一张！