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茄汁意面的做法
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用料:
洋葱
一个
培根
250克
蘑菇
250克
意面
2人份
蕃茄
1只
橄榄油
适量
香油
少许
蕃茄酱
适量
盐
适量
罗勒碎
少许
小贴士:
蕃茄酱有咸度,盐要少放,最后放入适量芝士可以使意面更加浓香
做法:
1.
番茄切丁
2.
蘑菇切片
3.
洋葱切丁
4.
培根切片
5.
烧沸水,放入意面煮8分钟左右,捞出
6.
用少许香油拌匀,防止粘连
7.
将培根片小火煸香备用
8.
锅中倒入适量橄榄油,将洋葱丁炒香
9.
接着放入番茄丁及蘑菇,翻炒至蕃茄变软出汁,再放入适量蕃茄酱炒匀
10.
放入培根及意面翻炒均匀,最后在上面放上切碎的芝士片,待芝士融化后,翻炒均匀
11.
装盘,撒上罗勒碎,完成