
用料:
- 牛腩馅 100克
- 饺子皮 10张
- 盐 1小勺
- 花生油 1小勺
- 蚝油 适量
- 糖 5克
- 胡椒粉 5克
- 玉米淀粉 5克
- 鸡精 1小勺
- 姜粒 适量
- 酱油 适量
- 芝麻 适量
做法:
- 1. 牛腩馅里加入所有的辅料搅拌均匀
- 2. 现成饺子皮
- 3. 取一张饺子皮放在干净的菜板里,然后加进一勺牛腩馅按开
- 4. 把另外一张饺子皮盖在上边
- 5. 用一个叉子沿着饺子皮的边边压出条痕
- 6. 依次全部做好,然后压出条痕
- 7. 看着好有食欲
- 8. 烤盘里用刷子刷上一层油,饼子的上下面最好也刷上一层薄薄的油,这样烤的过程中不会粘着烤盘
- 9. 烤箱150度预热,然后放进去烤15分钟即可出炉
- 10. 出炉了,装碟,烤得那饺子皮都脆脆的,香香的
- 11. 再来一张成品图