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酱汁东坡肉的做法
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用料:
熟猪肉
一块
植物油
三勺
盐
适量
醋
适量
大蒜酱汁
一杯
蒸鱼油
适量
陈州酱油
少许
辣椒粉
适量
小贴士:
酱油一定要少放,不然猪肉块会出现异味。
做法:
1.
准备食材。
2.
把熟猪肉切一小块。
3.
把熟猪肉切成小方块。
4.
再拿一个锅里放植物油,盐,猪肉块爆炒。
5.
炒至焦黄后,再向锅放辣椒粉,醋,蒸鱼油,酱油,一点矿泉水,炒出汁来。
6.
再将炒好的猪肉块放到碗里。
7.
再配上大蒜酱,装盘。