老母鸡香菇汤的做法

做法：

• 1. 老母鸡剁成块洗净。
• 2. 香菇用水泡发，红枣洗净备用。
• 3. 鸡块冷水下锅，大火煮至沸腾。
• 4. 大火煮开后的鸡块。
• 5. 捞出来在水龙头下冲干净浮沫。
• 6. 把鸡，香菇，红枣加水一起放进炖锅，倒入按煲汤键煲2个小时，煮开后依个人口味加入适量的盐，生抽，鸡精，再煲半个小时。（要多放点水，老母鸡越煲久越香，我这个煲了差不多3个小时，放调料时味道一定要掌握好。）
• 7. 可以吃了，味道非常的鲜美哦。