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  • 用料:

  • 玉米  1根
  • 圆椒  半个
  •  小块
  • 猪肉  小块
  •  适量
  • 酱油  适量
  • 生粉  适量
  •  适量

小贴士:

可按个人口味放白糖提鲜。

做法:

  • 1. 玉米剥粒、清洗干净、沥干水份
  • 2. 圆椒去籽清洗干净、切粒、姜去皮清洗干净切粒
  • 3. 猪肉清洗干净切粒、用生粉、酱油、盐、腌制10分钟
  • 4. 玉米焯水、捞起沥干
  • 5. 热锅放油、放姜爆香、放肉炒至断生
  • 6. 放玉米、圆椒、炒至圆椒断生
  • 7. 放盐、炒匀即可
  • 8. 成品