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绿豆芽炒鸡蛋干的做法
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用料:
绿豆芽
400g
鸡蛋干
150g
五花肉
适量
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
白糖
适量
生抽
适量
十三香
适量
蒜片
适量
葱花
少许
小贴士:
鸡蛋干本身开袋即食,所以不需要翻炒太久时间。
做法:
1.
锅内倒入油,油热后放入五花肉煸炒,煸炒变色后加蒜片,料酒
2.
接着放入绿豆芽,炒软
3.
依次加入鸡蛋干、白糖、生抽、十三香,盐,
4.
最后加入青椒提味儿,翻炒均匀后加鸡精、葱花出锅
5.
成品