打印
  • 用料:

  • 豆腐  1块
  • 青葱  2株
  • 红柿椒  半粒
  • 姜粒  半汤匙
  • BBQ汁  2汤匙
  • 麻油  少许
  • 橄榄油  2汤匙

做法:

  • 1. 将青葱,红柿椒洗净备用。
  • 2. 将青葱切成珠,红椒切粒,姜切未备用。
  • 3. 将1块豆腐切成12片厚片,锅烧热加入2汤匙橄榄油,放入切好的豆腐片煎至金黄。
  • 4. 将豆腐翻面再煎另一面至金黄。
  • 5. 乘热淋入BBQ汁,转小火煎至汁稠再放入青红椒丁,淋入麻油,转中火至汁液浓稠即可。
  • 6. 起锅装盘即可!