钟水饺的做法

做法：

• 1. 花椒油、辣椒油、生抽、米醋、盐、鸡精、小葱、蒜末依次加入大碗中备用
• 2. 开锅下水饺，中间加2次凉水，等饺子都浮上来了，加入青菜断生关火
• 3. 饺子汤盛入一些在碗中让调料包化均匀。
• 4. 然后捞出沥干的饺子放入碗中，摆上青菜即可