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  • 用料:

  • 绿豆  500克
  • 蜂蜜  2匙
  •  适量
  • 白糖  适量

小贴士:

炒的时候要不停翻,以免糊锅!

做法:

  • 1. 绿豆洗净,泡24小时
  • 2. 大火蒸15分钟
  • 3. 用勺子按压呈泥状,这个过程有点繁琐
  • 4.  在锅中加油烧热,倒入绿豆泥、白糖、蜂蜜翻炒,直至闻到香味,盛入容器中凉凉备用
  • 5. 把绿豆泥揉成50克左右,用模具按压成形摆盘!
  • 6. 再来一张成品图!女儿已经来吃了!!!