用料：
- 圆葱 1个
- 西红柿 2个
- 彩椒 1个
- 鸡蛋 1个
- 食用油 15克
- 盐 适量
- 白胡椒粉 3克
- 鸡精 3克
小贴士：
除鸡蛋需要小火，其余都要大火翻炒！
做法：
- 1. 这是洗好的食材、圆葱切方块、彩椒切方块、
- 2. 炒锅放入15克油！
- 3. 油七成热倒入鸡蛋液，尽量薄！
- 4. 把鸡蛋饼用锅铲铲成小块、盛出备用！
- 5. 炒锅加油，七成热倒入圆葱翻炒！
- 6. 倒入适量白胡椒粉、炒至圆葱变软！
- 7. 这是切好的西红柿块！
- 8. 炒锅内加入西红柿与彩椒、大火翻炒，倒入鸡蛋一起翻炒，最后加食盐、鸡精！
- 9. 装盘了，是不是很有食欲哟！