用料：
- 花生米 200克
- 花生油 适量
- 老陈醋 适量
- 生抽 适量
- 白糖 适量
- 盐 少许
- 香菜 1根
- 蒜 3、4瓣
小贴士：
炒花生时候油温一定要控制好，不能高。
做法：
- 1. 把买回来的花生米用流水冲洗干净
- 2. 洗净后控干水份备用
- 3. 蒜洗净切碎、香菜洗净切小段备用
- 4. 凉锅放入适量的油。
- 5. 放入花生米
- 6. 小火慢炒至变色
- 7. 捞出控油备用
- 8. 调汁倒入陈醋
- 9. 倒入生抽
- 10. 放入适量的糖
- 11. 放入少许盐
- 12. 放入蒜末
- 13. 拌匀
- 14. 花生米放入容器中
- 15. 放入香菜
- 16. 拌匀
- 17. 倒入调好的汁
- 18. 拌匀即可装盘
- 19. 成品图