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羊肚菌猪骨汤的做法
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用料:
羊肚菌
20颗(大约每人5颗)
尾龙骨
250克
陈皮
1个
小贴士:
羊肚菌泡开的水可以不要丢掉,把杂质隔一下可以一起煲汤
做法:
1.
新鲜尾龙骨切块备用
2.
羊肚菌及陈皮发开,羊肚菌发开变软即可捞起备用,陈皮要将泡软上面的东西去掉
3.
羊肚菌泡开很大只
4.
尾龙骨飞水备用
5.
将尾龙骨,羊肚菌,陈皮一并放入水中,低火慢炖
6.
大概2个小时,汤好放点盐调味
7.
尾龙骨和羊肚菌都可以吃掉
8.
汤味道很好