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  • 用料:

  • 鲫鱼  一条
  • 葱段  少许
  • 猪油  少许
  • 白开水  6勺
  • 鸡精  少许
  • 味精  少许
  •  少许
  • 木耳  少许
  • 大蒜末  少许
  • 胡椒粉  少许

做法:

  • 1. 把鱼改一下刀
  • 2. 把锅烧热后放入猪油把鱼放锅里剪至两面黄
  • 3. 然后把水放入,放入葱段,开始加盐,鸡精味精和胡椒粉待汤水烧开后倒入砂锅里慢慢炖
  • 4. 炖十分钟后把木耳倒入砂锅里再炖五分钟,然后尝一下味道,咸鲜味即可,最后撒上大蒜末,大功告成!