奶油冰淇淋的做法

做法：

• 1. 准备材料
• 2. 蛋黄加一半糖，搅拌到颜色变浅
• 3. 隔水热煮蛋液，边煮边搅拌，
• 4. 将煮好的蛋液隔水冷却，边冷却边搅拌
• 5. 淡奶油加入剩余的糖
• 6. 加入几滴柠檬汁，打发淡奶油至有纹路
• 7. 边打发边加入冷却好的蛋液
• 8. 换手动打蛋器搅匀
• 9. 装容器，放冰箱冷冻，至少4小时
• 10. 取出冷冻好的冰淇淋，加上巧克力装饰品！