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姜丝糖的做法
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用料:
云南老姜
一个
散装细冰糖
适量
矿泉水
适量
小贴士:
煮直至拉丝时,一定要控制火候,不要这样很容易受伤。
做法:
1.
准备食材。
2.
把老姜洗干净了,切成丝,备用。
3.
再拿一个盆里放水煮开来。
4.
把姜丝放到一个盆里煮十分钟。
5.
再等老姜丝煮至稀释后。
6.
再向装有姜丝的盆里放细冰糖搅拌好。
7.
再煮五分钟,直至用筷子拉丝,再装在小杯子里。
8.
再淋上少许细冰糖,装盘。