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海带木耳骨头汤的做法

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  • 用料:

  • 猪骨  2斤
  • 海带头  300克
  • 干木耳  15克
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 料酒  适量

小贴士:

1,干海带或者盐渍海带需提前泡发
2,砂锅中的水要一次加足,中间如需加水,请加热水

做法:

  • 1. 猪骨斩块洗净
  • 2. 木耳泡发洗净撕小朵
  • 3. 海带洗净切片
  • 4. 姜切片
  • 5. 葱切段
  • 6. 锅中加水,放入猪骨
  • 7. 倒入料酒,大火煮沸
  • 8. 撇净浮沫
  • 9. 捞出猪骨
  • 10. 砂锅加水烧开,放入猪骨
  • 11. 放入葱姜
  • 12. 中火煲一个半小时
  • 13. 放入木耳
  • 14. 放入海带
  • 15. 
  • 16. 继续煲半小时即可出锅
  • 17. 一道美味的海带木耳骨头汤就做好了!
  • 18. 我是踏雪寻萍,一起来香哈交流吧!