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鱼片芦笋粥的做法
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用料:
巴沙鱼柳
220g
芦笋
120g
虾仁
50g
蟹柳棒
5根
香菇
3个
米饭
1碗
姜片
3片
盐
少许
胡椒粉
少许
色拉油
1勺
小贴士:
芦笋要等粥煮好了再放,时间不宜过长,煮时不要盖锅盖,避免芦笋会变黄。
做法:
1.
将巴沙鱼柳、芦笋、蟹柳棒、香菇洗净,切丁。
2.
锅内加入适量水烧开,加入米饭烧开后煮五分钟再
放入巴沙鱼柳、蟹柳棒、香菇、虾仁,姜片用大火煮开,转小火。
3.
煮至米粒开花,加入芦笋、色拉油、少许盐和胡椒粉。
4.
搅拌一下,煮二分钟即可。