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黑芝麻小馒头的做法
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用料:
黑芝麻
50g
面粉
200g
酵母
3克
奶粉
120ml
做法:
1.
准备食材50克熟黑芝麻,面粉200克,酵母3克,配方奶120ml!
2.
把50g黑芝麻洗净
3.
放入炒锅炒干
4.
用料理机打成粉
5.
和成面团发酵至两倍大
6.
弄成馒头形状进行2次发酵至两倍大
7.
上锅蒸,水开后20分钟!
8.
闷5分钟即可!