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黑芝麻小馒头的做法

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  • 用料:

  • 黑芝麻  50g
  • 面粉  200g
  • 酵母  3克
  • 奶粉  120ml

做法:

  • 1. 准备食材50克熟黑芝麻,面粉200克,酵母3克,配方奶120ml!
  • 2. 把50g黑芝麻洗净
  • 3. 放入炒锅炒干
  • 4. 用料理机打成粉
  • 5. 和成面团发酵至两倍大
  • 6. 弄成馒头形状进行2次发酵至两倍大
  • 7. 上锅蒸,水开后20分钟!
  • 8. 闷5分钟即可!