用料：
- 豆腐 2块
- 香葱 1颗
- 青椒 1个
- 耗油 适量
- 味达美 适量
- 花椒粉 适量
- 食盐 适量
- 孜然粉 适量
- 辣椒粉 适量
- 植物油 适量
小贴士：
一定要刷两次油，不然烤出来不嫩了。
做法：
- 1. 豆腐洗净沥干水份，（青椒，香葱切末备用）
- 2. 烤盘铺一层锡纸，锡纸上刷一层植物油
- 3. 豆腐切薄片铺在锡纸上（切的不是很均匀）
- 4. 耗油，味达美，食盐，花椒粉倒入碗中调匀均匀的刷在豆腐上
- 5. 放入烤箱上下盘160度烤10分钟（烤箱提前预热）
- 6. 10分钟后在刷一层油，然后均匀的撒上孜然粉，辣椒粉，香葱末和青椒末，在烤3分钟
- 7. 装盘享用吧