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  • 用料:

  • 野生过油乔巴菌  半斤
  •  1两
  • 青红椒  少许
  • 花椒  数颗
  •  适量
  • 葱花  少许

做法:

  • 1. 乔巴菌自然解冻。
  • 2. 切蒜瓣,青红椒圈,葱花。
  • 3. 中火放入花椒,待花椒变黑后捞出扔掉。
  • 4. 放入蒜爆炒变黄
  • 5. 倒入乔巴菌青红椒继续翻炒。
  • 6. 加盐,葱花,稍作翻炒装盘出锅。
  • 7. 成品。