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  • 用料:

  • 低筋面粉  80克
  • 鸡蛋  2-3个
  • 红糖  20克
  • 红曲粉  适量
  • 香草粉  适量
  • 泡打粉  适量

小贴士:

红糖的甜度不如白糖,可以多加一点。

做法:

  • 1. 准备好材料
  • 2. 称量好低筋面粉
  • 3. 全蛋打发
  • 4. 加入红糖,分三次加入,打发。
  • 5. 鸡蛋分两次加入,与低筋面粉混合
  • 6. 将混合好的面粉,分2份,一份加入适量红曲粉。
  • 7. 混合均匀
  • 8. 再倒入容器中,按自己喜好来搭配颜色,放入烤箱中,180度,20分钟即可。