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  • 用料:

  • 槐花  半斤
  • 面粉  半碗
  • 韭菜  1小撮
  • 油,盐,花椒粉,辣椒粉,鸡精  适量

小贴士:

使每个槐花都要裹上面粉,炒韭菜时盐加多点,麦饭中就不用再加盐了

做法:

  • 1. 槐花洗净控水
  • 2. 槐花放盆中加面粉拌匀(使每个槐花都要裹上面粉)
  • 3. 倒蒸笼中摊平
  • 4. 上锅大火蒸十五分钟
  • 5. 韭菜洗净切段
  • 6. 蒸好的槐花上面放辣椒粉
  • 7. 炒锅油烧热
  • 8. 热油浇在辣椒粉上面
  • 9. 炒韭菜,加花椒粉,盐和鸡精(盐多点)
  • 10. 炒好的韭菜放进去
  • 11. 搅拌均匀
  • 12. 香喷喷的槐花麦饭开吃了
  • 13. 再来一张装饰图