用料：
- 鸡翅 6个
- 姜 小块
- 蒜 3瓣
- 酱油 适量
- 蚝油 适量
- 盐 适量
小贴士：
腌制的时间可以久点、入味点。
做法：
- 1. 准备鸡翅、鸡翅清洗干净、沥干水份、鸡翅刮两刀（也可鸡翅两面都刮两刀）
- 2. 姜去皮清洗干净剁碎、蒜去衣清洗干净剁碎
- 3. 鸡翅放姜、蒜、蚝油、酱油、盐、白糖、腌制30分钟、途中可以翻一下鸡翅、入味点
- 4. 锅里加入适量清水、大火烧开、放鸡翅隔水蒸12-15分钟即可、（蒸好换个盘子、摆一下盘、为了拍照、大家可省略）蒸鸡翅的时间根据鸡翅的大小自行调整时间
- 5. 成品
腌制的时间可以久点、入味点。