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秘制青豆角的做法
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用料:
青豆角
两斤
盐
大半包
花椒
适量
做法:
1.
新鲜青豆角买回来后去两端,洗干净
2.
放在太阳下晒一天,太阳下山前收回来,放入一个大盆中,用足量的盐腌制两个小时
3.
腌制好后,用手绕成一小把,这样放得多
4.
绕好的青豆角放在一个玻璃瓶中,一层放几颗花椒,全部放好后,把玻璃瓶密封好就可以了
5.
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