蒜蓉上海青的做法

做法：

• 1. 蒜瓣洗净拍扁，改刀切成蒜蓉
• 2. 上海青摘洗干净
• 3. 去蒂，对半切开备用
• 4. 热锅凉油
• 5. 油温热后下入蒜蓉煸香
• 6. 下入上海青翻炒变软后，加入适量盐
• 7. 翻炒后关火下入少许鸡精，趁热翻拌几下即可出锅