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泡椒凤爪的做法
www.xiangha.com/caipu/95157481.html
用料:
鸡爪
500克
野山椒
2袋
食盐
1勺
白糖
1勺
白醋
2勺
料酒
2勺
小贴士:
鸡爪不要煮的太烂,这样做出来的没有嚼劲。
做法:
1.
备料。
2.
把鸡爪切开。
3.
清洗干净,盆里放入冷水和2勺料酒。烧开。
4.
煮熟,捞出晾凉。
5.
容器里放入2袋野山椒。
6.
放入白醋、白糖、食盐和凉白开水调味。
7.
放入晾凉、沥干水的鸡爪。
8.
盖上保鲜膜,放入冰箱里3天就可以了!味道好极了!