用料：
- 土豆 一个
- 淡奶油 80克
- 奶油奶酪 50克
- 马苏里拉奶酪碎 15克
- 盐 3克
- 黑胡椒碎 3克
- 法香碎 3克
- 油 300克
小贴士：
烤箱温度请根据自己烤箱的温度设定，土豆尽量挑选圆一点的，受热均匀，炸制土豆用油量约30克。也可以不炸，送入烤箱烤至表面微黄，这样更健康。
做法：
- 1. 土豆洗净上锅蒸熟（约40分钟）
- 2. 对半切开
- 3. 土豆沿圈掏出土豆泥，留四边与底部
- 4. 炸成略黄捞出
- 5. 土豆泥加入奶油奶酪、淡奶油搅拌均匀
- 6. 加入黑胡椒碎
- 7. 磨入细海盐搅拌均匀
- 8. 混合后的土豆泥装入土豆碗
- 9. 土豆泥全部填满撒上奶酪碎
- 10. 烤箱上下火180度提前预热，送入烤箱烤3分钟
- 11. 出炉，撒上法香碎
- 12. 一道美味的奶香芝士薯泥就烤好了
- 13. 我是简爱，来香哈一起交流吧！