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  • 用料:

  • 豆皮  一张
  • 尖椒  2个
  • 瘦肉  少许
  • 料酒,生抽  少许
  • 大料,盐,  少许

小贴士:

出锅之前少放些水,要不会有些干!

做法:

  • 1. 尖椒切片
  • 2. 豆皮切片
  • 3. 肉用盐,生抽,料酒腌制
  • 4. 锅中放油,依次放入大料,葱姜,腌好的肉片
  • 5. 放入豆皮
  • 6. 放入尖椒
  • 7. 放入少许料酒,生抽,水
  • 8. 出锅喽!