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车厘子三部曲的做法

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  • 用料:

  • 车厘子  一斤半
  • 青柠  一个
  • 黄柠  一个
  • 酸奶  一瓶
  • 白糖  适量
  • 冰糖  适量
  •  适量
  • 杏仁片  适量
  • 薄荷叶  适量
  • 雪碧  一瓶

小贴士:

小贴士:车厘子这三款做法大家一定不要错过了,每一款都好吃!因为菜谱只能上传一张封面照,所以就用了车厘子酱这张~

做法:

  • 1. 直接上图,第一款:车厘子酱!做法:一斤车厘子用盐水浸泡十分钟,洗净后用筷子把核戳出来,车厘子里放适量白糖搅拌静置一小时,出水后倒入锅里加入十几颗冰糖中火搅拌至冰糖融化,再挤几滴柠檬汁,然后关小火用勺子不停搅拌至车厘子粘稠,装入瓶内至冷却,密封冷藏,酸酸甜甜好好吃,个人认为比草莓酱都还要香!
  • 2. 第二种,车厘子酸奶薄脆冰片:保鲜膜铺在平的碟子内,倒上一瓶酸奶用勺子铺均匀,撒上车厘子(车厘子太大,可以切开再摆)再撒上杏仁片放冰箱冷冻几小时!再拿出来掰成大小不一的冰块,美美的开吃吧!
  • 3. 第三种,车厘子双柠:车厘子雪碧冰格打底,放入适量薄荷叶,青柠黄柠各一片,舀两勺车厘子酱,再倒入一瓶雪碧,一杯好吃又有颜值的冰饮就做好了,每一口都沁人心脾,真的能喝出美丽哦!