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  • 用料:

  • 卷心菜  300克
  • 豆腐  150克
  • 香葱  30克
  • 生抽  5克
  • 香油  5克
  • 食盐  1克

小贴士:

白菜里面的馅可以随个人爱吃的食材做馅料。

做法:

  • 1. 白菜剥开,香葱洗净,焯水1-2分钟,取出过凉水备用
  • 2. 豆腐压成泥
  • 3. 香菇切碎
  • 4. 加入豆腐泥里
  • 5. 加入盐,拌匀。
  • 6. 将馅料包入白菜中卷好
  • 7. 用香葱绕着白菜卷打一个结
  • 8. 依次卷完,上锅蒸15分钟
  • 9. 起锅后,倒出汤汁,加入香油和生抽拌匀。
  • 10. 淋入白菜卷上面即可
  • 11. 一道具有减脂功效的如意白菜卷就做好了
  • 12. 我是林乡,来香哈一起交流吧!