用料：
- 猪腰 1个
- 瘦肉 小块
- 杜仲 两片
- 枸杞 适量
- 蜜枣 1个
- 姜 小块
- 盐 适量
小贴士：
可以在焯水时放点姜、能去腥味。
做法：
- 1. 猪腰买时叫老板处理好、连猪腰里面的白色臊膜也要处理掉、这白色臊膜吃着会有怪味、也会很腥、清洗干净后、切粗条、用清水浸泡半个小时
- 2. 瘦肉清洗干净、切片
- 3. 清洗干净杜仲、枸杞、蜜枣、姜（去皮切片）
- 4. 猪腰、瘦肉、冷水下锅、焯水、捞起过冷水、清洗干净
- 5. 把猪腰、瘦肉、杜仲、枸杞、姜、蜜枣、放入炖盅内、加入适量清水
- 6. 电炖锅调到炖汤键、定时1.5小时、饮用前放盐
- 7. 成品