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  • 用料:

  • 鲜面条  110克
  • 小葱  一大把
  •  适量
  • 生抽  五勺
  • 老抽  五勺
  • 白糖  两勺

小贴士:

小贴士:小葱不要炸太焦了哦,不然会有股糊味!

做法:

  • 1. 先上个图
  • 2. 准备好食材
  • 3. 小葱洗干净去须切五厘米左右
  • 4. 锅里热油
  • 5. 放入小葱中火炸至变色
  • 6. 炸成这样就捞出
  • 7. 准备好酱汁
  • 8. 倒进油锅小火煮沸,边熬边搅拌,以免糊锅,至到糖融化
  • 9. 水烧开放入面条,第一次沸腾的时候加入一次冷水
  • 10. 再继续煮至熟
  • 11. 捞出放在碗里
  • 12. 淋上几勺葱油拌匀即可
  • 13. 吃不完的葱油可以留着炒菜吃也是不错的!我是孜孜不倦,来香哈一起交流吧!