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  • 用料:

  • 嫩豆腐  50克
  • 油菜  10克
  • 水淀粉  10毫升
  • 熟蛋黄  半个

小贴士:

嫩豆腐爽滑细腻,更适合宝宝食用。

做法:

  • 1. 油菜叶洗净
  • 2. 放入滚水中焯烫一下,捞出来切碎。
  • 3. 豆腐放入碗内碾碎成泥状
  • 4. 之后加入切碎的菜叶,调入盐和水淀粉拌匀。
  • 5. 倒入蒸碗
  • 6. 再把蛋黄碾碎
  • 7. 撒在豆腐泥表面
  • 8. 大火烧开蒸锅中的水
  • 9. 将盛有豆腐泥的碗移入蒸锅中,蒸10分钟即可。
  • 10. 一道适合7-9个月宝宝的青菜蒸豆腐就做好了
  • 11. 我是林乡,来香哈一起交流吧!