用料：
- 面条 一个人
- 豆角 若干
- 牛肉 适量
- 粉条 适量
- 干辣椒 4个
- 油泼辣子 一勺
- 油 适量
- 盐 适量
- 老干妈 一勺
- 鸡精 适量
- 火锅底料 适量
小贴士：
1，粉条记得切几刀，不容易粘在一起
2，在煮豆角和面条的锅中加入调料，是为了更好的入味
3，粉条比面条容易熟，所以先煮面条
4，喜欢吃辣或者大蒜的人，可以再加入一些辣椒和大蒜
做法：
- 1. 豆角切丝
- 2. 牛肉切块
- 3. 提前在一个锅中加入火锅底料，盐，鸡精，把切好的豆角放入锅中煮至七分熟捞起备用
- 4. 干辣椒切成小段
- 5. 锅中放入油烧热，倒入干辣椒爆香
- 6. 加入牛肉一起翻炒
- 7. 把事先煮好的豆角倒入一起翻炒
- 8. 加入油泼辣子
- 9. 在之前煮过豆角的锅中加入面条
- 10. 待面条煮至七分熟加入粉条一起煮，然后捞出下锅
- 11. 加入盐，翻炒均匀
- 12. 加入鸡精和老干妈，继续翻炒
- 13. 出锅