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  • 用料:

  • 冬瓜  350克
  • 牡蛎肉  100克
  •  适量
  •  适量
  • 食用油  适量
  •  适量
  • 料酒  适量

做法:

  • 1. 牡蛎肉自然解冻,倒入料酒
  • 2. 拌匀,腌制10分钟
  • 3. 冬瓜去皮去瓤,洗净切块
  • 4. 葱姜切沫
  • 5. 起锅烧热,放油
  • 6. 爆香葱姜
  • 7. 放入冬瓜
  • 8. 翻炒至出汤
  • 9. 倒入一碗清水
  • 10. 水开后放入牡蛎
  • 11. 煮至冬瓜半透明状,放盐调味
  • 12. 出锅即可
  • 13. 一道具有减脂功效的牡蛎烩冬瓜就做好了!
  • 14. 我是踏雪寻萍,一起来香哈交流吧!