打印
辣椒油的做法
www.xiangha.com/caipu/95173498.html
用料:
辣椒碎
大半碗
十三香
适量
花椒粉
适量
麻椒粉
适量
盐
适量
白糖
适量
熟花生碎
适量
生白芝麻
适量
油
适量
八角
三个
桂皮
两节
香叶
四片
姜片
四片
蒜
四瓣
小贴士:
小贴士:浇油的时候一定要一勺一勺的舀进去慢慢搅拌,不要一次性就把油倒进碗里,以免辣椒碎糊了,辣椒油冷却之后密封冷藏!
做法:
1.
先上个图
2.
准备辣椒碎(我用的是带点黄色的,因为红色的不辣,只是颜色好看)把十三香,麻椒粉,花椒粉,盐和白糖放进去搅拌均匀
3.
再放花生碎和白芝麻搅拌均匀
4.
准备好剩下的食材
5.
锅里烧油,把食材放进去中火炸出香味,再把香料捞出丢弃
6.
用勺子一勺一勺的加进辣椒碎里面,边加边搅拌
7.
看,辣椒油就做好了,香辣味十足
8.
我是孜孜不倦,来香哈一起交流吧!