茭白炒里脊肉丝的做法

做法：

• 1. 里脊肉切丝，生抽煨制10分钟
• 2. 茭白洗净切成大片
• 3. 改刀切成茭白丝
• 4. 焯水五分钟，祛除草酸
• 5. 茭白丝控水晾凉
• 6. 热油下锅，煸炒肉丝，变色即可
• 7. 加入茭白丝，加入蚝油，少许盐
• 8. 均匀煸炒入味，中火炒八分钟，出锅撒葱花
• 9. 我是蓝调雨儿，来香哈一起交流吧！