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火腿炖冬瓜海带汤的做法

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  • 用料:

  • 火腿  150克
  • 冬瓜  200克
  • 海带  150 克
  • 胡萝卜  2个
  • 花椒粒  10克
  • 姜蒜  8克
  • 玉米  2包
  • 猪油  5克
  • 香油  8克
  • 大青椒  1个
  • 干辣椒  3个

做法:

  • 1. 选一个骨头和一块火腿切掉黑色的油垢切小片
  • 2. 加入青椒干辣椒花椒大蒜炒熟火腿肉片
  • 3. 洗净的海带丝提前泡一天一夜
  • 4. 挑拣掉青椒 不然煮烂了 剩下一部分火腿 炒熟的很香的呢就是盐咸又会上火 来一点炖汤喝
  • 5. 洗净姜 胡萝卜 冬瓜去皮洗净
  • 6. 再洗净海带丝
  • 7. 冬瓜切小条状
  • 8. 下锅煮着海带丝和肉肉
  • 9. 煮一个小时了呢
  • 10. 加入冬瓜条煮着
  • 11. 胡萝卜切滚刀块
  • 12. 洗净玉米切小段
  • 13. 加入胡萝卜煮着
  • 14. 30分钟后熟了
  • 15. 加入玉米煮10分钟
  • 16. 10分钟后就关火了
  • 17. 开始吃吧 清淡的不油腻 香的呢