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麻辣烤披萨的做法
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用料:
面粉
200
鸡蛋
2
胡萝卜
1
洋葱
半个
玉米
1
发酵母
适量
青圆椒
1个
红圆椒
一个
牛肉
200克
食用油
适量
食盐
适量
白糖
适量
耗油
适量
麻辣鲜
适量
生抽
适量
黑胡椒
适量
玛丽苏奶酪
一包
小贴士:
第一次做,披萨皮做的不是很好,但是味道还是可以的。
做法:
1.
把鸡蛋、食盐、加点白糖和发酵母把面和好。发酵半小时后,在把面和一下,把空气和出来。
2.
把买来的牛肉放入白糖、食盐、生抽、黑胡椒腌制好。
3.
我没有买专门做披萨的容器,我就用烤箱现有的容器做,简单,省事
4.
把胡萝卜、青椒、红椒、玉米炒过
5.
我没有买专门的披萨酱,我自己调了一个简单的,味道不错。把生抽、耗油、麻辣鲜、和一点点食盐调和。如果喜欢甜一点的,还可以放一点点白糖。
6.
把材料依次放进去,刷好酱以后放一成玛丽苏奶酪、在放蔬菜、在放一成奶酪,然后放入牛肉,最后在饭一成奶酪。
7.
放入烤箱,我的烤箱比较小,我是230℃烤了一个小时,一边烤一边观察。
8.
完成,表面有一点点焦,不过大概还可以
9.
味道不错