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  • 用料:

  • 面粉  200
  • 鸡蛋  2
  • 胡萝卜  1
  • 洋葱  半个
  • 玉米  1
  • 发酵母  适量
  • 青圆椒  1个
  • 红圆椒  一个
  • 牛肉  200克
  • 食用油  适量
  • 食盐  适量
  • 白糖  适量
  • 耗油  适量
  • 麻辣鲜  适量
  • 生抽  适量
  • 黑胡椒  适量
  • 玛丽苏奶酪  一包

小贴士:

第一次做,披萨皮做的不是很好,但是味道还是可以的。

做法:

  • 1. 把鸡蛋、食盐、加点白糖和发酵母把面和好。发酵半小时后,在把面和一下,把空气和出来。
  • 2. 把买来的牛肉放入白糖、食盐、生抽、黑胡椒腌制好。
  • 3. 我没有买专门做披萨的容器,我就用烤箱现有的容器做,简单,省事
  • 4. 把胡萝卜、青椒、红椒、玉米炒过
  • 5. 我没有买专门的披萨酱,我自己调了一个简单的,味道不错。把生抽、耗油、麻辣鲜、和一点点食盐调和。如果喜欢甜一点的,还可以放一点点白糖。
  • 6. 把材料依次放进去,刷好酱以后放一成玛丽苏奶酪、在放蔬菜、在放一成奶酪,然后放入牛肉,最后在饭一成奶酪。
  • 7. 放入烤箱,我的烤箱比较小,我是230℃烤了一个小时,一边烤一边观察。
  • 8. 完成,表面有一点点焦,不过大概还可以
  • 9. 味道不错