茄汁黄骨鱼的做法

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用料：
黄骨鱼 3条
番茄 1个
盐 5g
黄豆酱 5g
生抽 5g

小贴士：

1.番茄一定要多炒一下才能出汁
2.煎鱼的时候有可能会被油溅到要小心

做法：

1. 切好番茄
2. 清理好鱼
3. 煎鱼至两面变黄，乘出备用
4. 小火慢炒番茄，超出粘稠的汁，加入鱼，并加水浸没鱼，大火烧开，加入黄豆酱，中火慢炖，加入盐，炒匀
5. 出锅啦