白汁菜卷的做法

做法：

• 1. 猪肉馅中加葱末姜末，盐，味精，十三香少许油，搅拌备用
• 2. 白菜叶子部分，焯水过凉。
• 3. 卷上肉馅，上锅蒸十分钟
• 4. 锅放底油，葱姜爆锅后添汤，加盐，鸡精，水淀粉勾芡，淋入明油，浇到白菜卷上。ok