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  • 用料:

  • 茭白  2根
  • 胡萝卜  1根
  • 青辣椒  1个
  •  适量
  • 番茄酱  一汤勺
  • 大蒜  2瓣
  • 花生油  适量

做法:

  • 1. 准备食材,胡萝卜、茭白切片
  • 2. 油热爆蒜,炒出香味
  • 3. 胡萝卜下锅翻炒
  • 4. 茭白下锅翻炒,盖上锅盖2分钟
  • 5. 加番茄酱,继续翻炒
  • 6. 放入青椒
  • 7. 出锅前加盐
  • 8. 装盘