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  • 用料:

  • 玉米  2根
  • 鸡蛋  1颗
  •  适量
  • 淀粉  适量
  • 面粉  适量
  • 沙拉酱  适量
  • 番茄酱  适量
  • 保鲜袋  一个

小贴士:

要做鸡蛋筋饼的话不要把鸡蛋弄得太散,就用筷子搅拌15秒左右就可以了。

做法:

  • 1. 准备煮熟的玉米,2根
  • 2. 准备食材,我的面包糠什么的弄少了,大家可以多弄点,但不要太多,会用不完。
  • 3. 在蛋上开一个小口就可以了,不用太大,然后壳还可以做实蛋用。
  • 4. 将蛋液用筷子打散,不要太散。
  • 5. 裹上淀粉,另一个我裹上了面粉。
  • 6. 裹上蛋液。大家猜我看到了什么?蛋液竟然裹不上面粉,后来我多裹了几次就裹上了,其实也不是裹不上,就是很慢。
  • 7. 裹上面包糠。
  • 8. 将油放入锅里,想确定油热没热时,放点面包糠就好了,如果出现炸东西的声音,那就是可以了。
  • 9. 将玉米放入锅中,炸至金黄。
  • 10. 这个是做饺子用的面粉。
  • 11. 为了做出与卖店一样的形状,让我们来做一个裱花袋!拿出一个保鲜袋。
  • 12. 将沙拉酱放进去,剪小口,挤到玉米上。
  • 13. 看来我做的还不错吗!。(๑>؂<๑)
    我先挤的是沙拉酱,因为番茄酱混合沙拉酱没什么事,颜色就是浅了一点。不碍事,但是沙拉酱就不一样了,会变得跟番茄酱一样的色。
  • 14. 挤入。
  • 15. 完成。
  • 16. 还剩了点蛋液,我用鸡蛋,面粉,盐做了一个小鸡蛋筋饼,特别筋道,挺好吃。