用料：
- 大虾 半斤
- 黄瓜 一根
- 油，盐，味极鲜 适量
- 葱，姜，花椒 适量
- 白糖 一勺
- 高度白酒 适量
小贴士：
黄瓜不要炒的时间太长，脆脆的才好吃，口味根据自家口味调整
做法：
- 1. 大虾挑去虾线，剪去虾须，洗干净备用
- 2. 黄瓜切成大片
- 3. 准备好葱姜，花椒
- 4. 锅里倒油，微热后放入大虾，煎出虾油
- 5. 大虾两面煎至颜色深红，捞出备用
- 6. 锅底油爆香葱姜，花椒
- 7. 放入黄瓜片翻炒一分钟
- 8. 然后放入大虾
- 9. 调入适量白酒，一勺糖，少许盐和味极鲜，
- 10. 快速翻炒均匀即可关火
- 11. 盛盘开吃吧！甜咸口味，特别好吃