油泼辣子面的做法

做法：

• 1. 水开之后下锅煮面
• 2. 面五六分熟后把洗净掰好的油菜煮入
• 3. 熟之后过凉水
• 4. 控水捞入盘中，加入盐、醋、酱油、葱段、蒜沫、鸡精、辣椒面、白芝麻
• 5. 锅内加入花椒炸油，油热后捞去花椒，淋入面中，搅拌均匀即可