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  • 用料:

  • 干鱿鱼  两条
  • 红椒  2条
  • 洋葱  适量
  • 橄榄油  适量
  • 味事达生抽  半调羹
  • 蚝油  一调羹
  • 鸡粉  适量
  • 水淀粉  适量
  •  适量
  • 蒜蓉  适量

做法:

  • 1. 干鱿鱼浸泡20分钟,洗净后改刀备用
  • 2. 洗净红椒切成梯形
  • 3. 准备好需要的调味料
  • 4. 锅烧热倒入适量的油爆香蒜蓉和洋葱片
  • 5. 将鱿鱼下锅爆炒
  • 6. 将红椒倒入锅内翻炒片刻,放入适量的盐. 鸡粉.生抽翻炒,再加入适量蚝油翻炒一会淋入水淀粉勾芡,大火收汁.
  • 7. 一道简单快手菜就烹调好咧,装盘即可食用.